Unkompliziert und einfach köstlich

Neben dem Essen stehen abwechslungsreiche Gespräche und Informationsaustausch mit Ihren Business-Gästen im Vordergrund? Dann ist unser Fingerfood genau das Richtige für Ihre Veranstaltung. Genießen Sie eine unkomplizierte Veranstaltungspause mit den Köstlichkeiten unseres variantenreichen Fingerfood-Buffets oder als Flying Service.

»kleiner Herbst/Winter-Snack«

Business Fingerfood

6 salzige Teile und 1 Dessert

  • Apfel Pfannkuchen mit Meerrettich Creme und Räucherlachs
  • Geröstete Süßkartoffeln mit Walnüssen
  • Wrap mit Feta, mariniertem Rotkraut, Nüssen und Preiselbeer Creme
  • Mini Quiche mit jungem Lauch, Madras Curry und Five Spices
  • Mini Fleischküchle Spieß auf mariniertem Wurzelgemüse
  • Pastrami Sandwich, Limonen Basilikum Cream, Zwiebelmarmelade, Essiggurke

... dazu reichen wir eine Auswahl an verschiedene Baguettes & Wurzelbroten

Desserts im Glas:

  • Freshfood´s saisonales Tagesdessert

Preis pro Person € 17,00

»großer Herbst/Winter-Snack«

Business Fingerfood

8 SALZIGE TEILE UND 1 DESSERT

  • Apfel Pfannkuchen mit Meerrettich Creme und Räucherlachs
  • Geröstete Süßkartoffeln mit Walnüssen
  • Rosa Rinderhüfte mit Mojo Picon
  • Wrap mit Feta, mariniertem Rotkraut, Nüssen und Preiselbeer Creme
  • Mini Quiche mit jungem Lauch, Madras Curry und Five Spices
  • Mini Fleischküchle Spieß auf mariniertem Wurzelgemüse
  • Pastrami Sandwich, Limonen Basilikum Cream, Zwiebelmarmelade, Essiggurke
  • Canapee mit würzigem Bergkäse und Feigensenf

... dazu reichen wir eine Auswahl an verschiedene Baguettes & Wurzelbroten

Desserts im Glas:

  • Freshfood´s saisonales Tagesdessert

Preis pro Person 21,50 €

»Soup & Fingerfood«

Business Fingerfood

Soup & Fingerfood

Süppchen (bitte wählen Sie eine Suppe aus)

  • Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen

oder

  • Kartoffel Lauch Süppchen mit geschnittenen Wienerle separat

oder

  • Herzhafte klare Rinderbrühe mit Rindfleisch, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzle

... dazu reichen wir eine Auswahl an verschiedene Baguettes & Wurzelbroten

 

Fingerfood

  • Mini Blini mit Räucherlachs, Avocado Sour Cream und Wasabi Kaviar
  • Rosa Kalbstafelspitz mit mariniertem Wurzelgemüse
  • Wrap mit Pastrami vom US Beef, Coleslaw, Sour Cream, pickled Onions
  • Karamellsierter Ziegenkäse mit Birnen und Nüsse
  • Salat von Quinoa, gebratenen Pilzen und Radicchio

 

Desserts im Glas

  • Freshfood´s saisonales Tagesdessert

Preis pro Person 17,50 €

»der Sattmacher«

Business Fingerfood

kalt

  • Apfel Pfannkuchen mit Meerrettich Creme und Räucherlachs
  • Geröstete Süßkartoffeln mit Walnüssen
  • Wrap mit Feta, mariniertem Rotkraut, Nüssen und Preiselbeer Creme
  • Mini Quiche mit jungem Lauch, Madras Curry und Five Spices
  • Pastrami Sandwich, Limonen Basilikum Cream, Zwiebelmarmelade, Essiggurke
  • Mini Fleischküchle Spieß auf mariniertem Wurzelgemüse

... dazu reichen wir eine Auswahl an verschiedene Baguettes & Wurzelbroten 

warm

  • Waldpilze a la Creme mit geschmälzten Mini Kartoffelknödel
  • Unsre saisonales Szegediner Goulasch vom Rind mit Sauerkraut und Creme Fraiche

Desserts im Glas

  • Freshfood´s saisonales Tagesdessert

Preis pro Person 21,50 €