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Regional І Saisonal І Abwechslungsreich І Nachhaltig І Lecker
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Regional І Saisonal І Abwechslungsreich І Nachhaltig І Lecker
Herzlich willkommen bei FRESHFOOD Catering & Event Businesslunch – Ihrem exklusiven Partner für Catering und Eventplanung im Großraum Karlsruhe, Baden-Baden, Offenburg, Mannheim, Stuttgart, Heidelberg, Pforzheim und wo immer Sie uns brauchen!
Sie planen eine Firmenveranstaltung und möchten Ihren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten? – Mit dem Catering von FRESHFOOD Catering & Event Businesslunch ist Ihnen das garantiert! Unser Service bietet Ihnen die ideale Alternative zur Kantine oder dem herkömmlichen Fastfood. Wir liefern gesundes und abwechslungsreiches Mittagessen direkt zu Ihnen ins Büro, individuell und für jeden Geschmack.
Alle angegebenen Preise sind Nettopreise, die gesetzliche MwSt. (19%) wird gesondert berechnet.
FRESHFOOD Catering & Event Businesslunch
Bestellen Sie noch heute oder jeden Freitag bis 12:00 Uhr vor unter businesslunch@freshfood-catering.de oder besprechen Sie vorab Ihre Wünsche unter 0 72 45 / 915 81 97 persönlich mit uns. Für die Firmen Anlieferung und Abholung berechnen wir pro km 1,30 €.
Karlsruhe, Baden-Baden, Offenburg, Mannheim, Stuttgart, Heidelberg, Pforzheim und wo immer Sie uns brauchen!
Lassen Sie sich begeistern von unserem breitgefächerten Angebot! Bei uns ist für jeden etwas dabei – ob Fleischliebhaber, Vegetarier, Dessert-Esser oder der klassische Fisch Freitag – hier finden Sie garantiert für jeden etwas Leckeres.
Unser Bestellformular finden Sie am Seiten-Ende.
Römersalate mit gebratenen Shiitake Pilzen und Radieschen, Green Organic Dressing, dazu reichen wir einen Brotkorb
Blankett Hähnchenbrust Riesling Velouté/marktfrisches Gemüse/Basmati Reis
Überbackene Crespelle mit Spinat und Ricotta gefüllt auf Tomaten Basilikum Sauce
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Römersalate mit roh mariniertem Kohlrabi Orangen French Dressing
dazu reichen wir einen Brotkorb
Catch of the day – tagesfrisches Fischfiletauf Gemüse Perlgraupen Risotto
Penne all`arabiata in leichter Tomaten- Chilisauce, Petersilie und Parmesan
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Salat von Möhrenstreifen und Staudensellerie mit Apfel in Sesam Koriander Vinaigrette
Minutensteaks von der Hähnchenkeule „Teriyaki Style“ mit Limette, Zitronengras, Koriander, gebratenem Wokgemüse und Basmati Reis
Massaman Curry mit Räuchertofu, Kartoffel, Kichererbsen, Erdnüsse und Basmatireis
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Endiviensalat mit geröstetem Spargel und Limonen Avocado Vinaigrette, dazu reichen wir einen Brotkorb
Blanquette de veau in Weisswein Kalbsvelouté, Vichy Karotten und Bandnudeln
Gratinierte Fenchelschalen mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Parmesan
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Römersalate mit roh mariniertem Kohlrabi Orangen French Dressing, dazu reichen wir einen Brotkorb
Catch of the day – tagesfrisches Fischfiletauf Gemüse Perlgraupen Risotto
Penne all`arabiata in leichter Tomaten- Chilisauce, Petersilie und Parmesan
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Salat von geschmortem Ratatouille Gemüse mit Rosmarin und weißem Balsamico,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Mixed Grill/Rind, Hühnchen, Merguez, BBQ Sauce, Ofenkartoffeln und Sour Cream
Linguine mit Pesto Genovese, frischem Parmesan und Kirschtomaten
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Endiviensalat mit marinierten Kartoffeln, Apfel und geröstete Chorizo separat,
dazu reichen wir eine Sherry Olivenöl Vinaigrette und einen Brotkorb
Gefüllte kleine Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch, Feta, in Tomaten Olivenöl Sauce und Reis
Gefüllte Portobello Pilze mit frischem Mangold, Tomate Concassé, Nüssen, Creme Fraiche und Pecorino
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Römersalate und Radicchio, Parmesan Limetten Dressing, Eierviertel, Radieschen,
separat geröstete Brotchips, dazu reichen wir einen Brotkorb
Gefüllte Hähnchenbrust mit getrockneten Aprikosen, Vichykarotten und Tagliatelle
Paella de verdura (Paella nur mit frischem Gemüse zubereitet) mit Erbsen, weiße Bohnen, grüne Bohnen, Artischocken, Paprika, Salatherzen, Zucchini und Kirschtomaten
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Knackiger Kopfsalat mit marinierter Beete,
dazu reichen wir ein Schnittlauch Dressing und einen Brotkorb
Pure Beef Frikadellen auf Rahmblumenkohl, Thymianjus und Röstkartoffeln
Auberginen-Ricotta Röllchen mit süß-saurem Kirschtomaten-Chutney
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Endiviensalat mit Orangen, Kohlrabi, Kresse und Zitronen Joghurt Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Conchigli/Muschelnudeln mit Garnelen in Krustentiersauce und Blattspinat
Odenwälder gefüllte Kartoffelrolle mit Duxelles auf Zitronenjus und geschmorten Möhrchen
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Römersalate mit eingelegtem Essiggemüse, Green Organic Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Coq au vin rouge mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck und Röstkartoffeln
Gemüse-Tortellini mit Tomatenschmand und Zucchini
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Marktfrische Blattsalate mit zweierlei Kirschtomaten und Sprossen, dazu reichen wir eine Frühlingslauch Gemüse Vinaigrette und einen Brotkorb
Hähnchenbrust „Tom Kha Gai“ Kokosmilch, Limettenblätter, Asiagemüse und Basmati Reis
Gebratener marinierter Tofu mit Cashewkernen, frischer Paprika, Ingwer, Frühlingszwiebeln in Würzsauce und Basmatireis
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Knackiger Eisbergsalat mit zweierlei Oliven und gegrillter Paprika, dazu reichen wir eine Green Organic Vinaigrette und einen Brotkorb
Rinderstreifen Stroganoff mit Essiggurke, Zwiebelchen, rote Beete, Sauerrahm und Kartoffelstampf
Reisnudeln alla Norma mit Auberginenragout und getrockneten Tomaten
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Taboulé/Cous Cous mit Gurke, Tomaten, gelbe Paprika, Zwiebel, Petersilie, Minze und Ras el hanout
Hähnchenbrustfilet mit Essig Velouté, Vichykarotten und Tagliatelle
Gefüllte Artischockenböden mit schwarzen Oliven, Petersilie, Minze und Semmelbrösel
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Hausgemachter Gurkensalat mit Dillschmand, dazu reichen wir einen Brotkorb
Catch of the day – tagesfrische Fischfilet auf Tomaten Weißwein Sauce, Kapern, schwarzen Oliven und Bio Reis
Fregola Sarda/geröstete Nudelperlen mit Artischocken, Pesto und Pecorino
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Kopfsalat mit mariniertem Kohlrabi, dazu reichen wir unser Haus Dressing und Brotkorb
Hausgemachte Kalbfleisch Küchle auf Senfjus, saisonalem Gemüse und geschmälzten Spätzle
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Ratatouille und Schafskäse
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Römersalate mit gekochtem Ei und Gartenkresse,
dazu reichen wir Schnittlauch Gemüse Vinaigrette und einen Brotkorb
Panierte Schnitzelchen von der Hähnchenbrust mit Zitronenecken, Preiselbeeren und Kartoffel Gurken Salat
Käse Knöpfle mit Röstzwiebelchen
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Endiviensalat mit bunten Tomaten, Bärlauch Vinaigrette und Brotchips,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Königsberger Kalbfleischbällchen mit Kapern in Weißweinsauce und Reis
Brustengo/Kartoffel – Wirsing – Frittata mit Pecorino und Kräuter Quark
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Antipasti/Gegrillte Zucchini mit Schafskäse und Oregano,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Saltimbocca von der Hähnchenkeule in Weißwein Geflügel Jus, knusprigem Schinken,
saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Gnocchi mit Paprika Coulis, Basilikum und gerösteten Sonnenblumenkernen
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Eisbergsalat mit Karottenstreifen/separat Thymian Croutons,
dazu reichen wir eine Schnittlauch Vinaigrette und einen Brotkorb
Orechiette mit Lachswürfel in Krustentiersauce, Blattspinat und Kirschtomaten
Orechiette mit Lachswürfel in Krustentiersauce, Blattspinat und Kirschtomaten
Tagesdessert
Preis pro Person 18,50 €
Feldsalat mit Granatapfelkernen und Karottenstreife,
dazu reichen wir unser Haus Dressing und einen Brotkorb
Gnocchi mit feinem Ragout fin von der Hähnchenbrust und Spitzkohl
Linsenravioli auf Kürbiskernölsauce
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Marktfrische Blattsalate mit gegrillten Möhrchen,
dazu reichen wir Balsamico Dressing und Brotkorb
Pärchen Merguez auf Rahm Spitzkohl, Pommery Senf und Ofendrillinge
Gefüllte Portobello Pilze mit Tomaten – Basilikum Risotto und veganem Parmesan
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Feldsalat mit mariniertem Rotkraut, Preiselbeeren und Walnussdressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Harissa Pollo Fino mit original marokkanischem Cous Cous mit 7 Gemüse und Zitronen – Koriander Joghurt
Maurische Kichererbsen mit geschmortem gepfeffertem Kürbis
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Salat von roter Bete mit Apfel & Zwiebelchen, dazu reichen wir einen Brotkorb
Catch of the day auf glasiertem Wurzelgemüse, leichter Zitronen Sauce und gebutterte Kartöffelchen
Fideuá vegetarisch/Reisnudel Paella mit Kräuterseitlingen, Artischocken,Bohnen, Erbsen und Paprika
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Bunte Blattsalate mit gebratenen Kräuterseitlingen, geröstete Sonnenblumenkerne und Walnussdressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Chermoula Pollo Fino auf JKichererbsen – Kartoffelgemüse, Kurkuma und Minzjoghurt
Muschelnudeln mit Rucola, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Knackiger Eisbergsalat mit zweierlei Oliven und gegrillter Paprika,
dazu reichen wir eine Green Organic Vinaigrette und einen Brotkorb
Gesottener Rinderbug auf Pommery Senf Sauce, Schnittlauch Kartoffeln und zweierlei Möhrchen
Kräuter Crêpes mit frischen saisonalen Pilzen in Rahm
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Feldsalat mit Quinoa und Orangenfilets, French Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Poulet Provençale, geschmorte Freiland Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit Tomate, Fenchel, Knoblauch und Basmati Reis
Hausgemachte gefüllte Kartoffelrolle mit Gartenkräuter, Schmorsauce von roter Spitzpaprika, Spitzkohl und sautierten Semmelstoppelpilzen
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Römersalate mit mariniertem Blumenkohl und Apfel Senf Vinaigrette,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Hausgemachte badische Rindfleischküchle (Weiderind aus dem Renchtal) mit Rahm Blättle, Bio Apfel, jungem Lauch und Essigjus
Gefüllte Pasta mit Kürbis , Salbei Butter und Bergkäse
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Eisbergsalat mit Karottenstreifen/separat Thymian Croutons,
dazu reichen wir eine Schnittlauch Vinaigrette und einen Brotkorb
Hausgemachte Zander Maultaschen auf Krustentiersauce und Gemüsejulienne
Himmel & Erde mit Black Forest Räuchertofu, Kartoffel, Zwiebel und Apfel
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Endiviensalat mit Orangen, Kohlrabi, Kresse und Zitronen Joghurt Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Paniertes Schnitzel von der Hähnchenbrust mit frischen Schwarzwurzeln in Rahm und Butterkartoffeln
Gebratene Serviettenknödelblätter auf frischen Schwarzwurzeln a la Creme
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Römersalate mit roh marinierten Champignons, Croutons und Green Organic Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Sauerbraten von der Weiderind mit eingeweckten Zwetschgen, geschmorten Karotten und Spätzle
Kartoffel Risotto mit geschmorter rote Bete und geschmolzenem Bergkäse
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Feldsalat mit gerösteten Brotchips,
dazu reichen wir eine Apfel Senf Vinaigrette und einen Brotkorb
Geschmorte Barbarie Entenkeule mit Orangenrotkraut und geschmälzten Kartoffelknödeln
Geschmälzte vegetarische Maultaschen mit Spitzkohl & frischen Pilzen in Sherry Velouté
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Feldsalat mit marinierten Linsen,
dazu reichen wir eine Kräuter Vinaigrette und Brotkorb
Rindergeschnetzeltes Züricher Art mit Champignons, Schalotten und Bio Reis
Linguine mit frischen Herbsttrompeten in Rosmarin Rahm Sauce und veganem Parmesan
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Salat von Möhrenstreifen und Staudensellerie mit Apfel in Sesam Koriander Vinaigrette, dazu reichen wir einen Brotkorb
Catch of the day mit Perlgraupenrisotto, gerösteter Chorizo und kleinem Wurzelgemüse
Gefüllte türkische Spitzpaprika mit Bulgur, veganem Feta und getrockneten Aprikosen, Tomaten Olivenöl Sauce und schwarze Oliven
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Marktfrische Blattsalate mit gegrilltem mediterranem Gemüse,
dazu reichen wir ein weißes Balsamico Dressing und einen Brotkorb
Scallopine Armoniosa Überbackene Schnitzelchen von der Hähnchenbrust mit frischem Blattspinat, Tomate, Mozzarella, Zitronen Thymian Jus und gebackener Basilikum Polenta
Rigatoni mit Kirschtomaten Basilikum Sauce und Ricotta
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Feldsalat mit marinierter Beete und gerösteten Kürbiskernen,
dazu reichen wir ein Balsamico Dressing und einen Brotkorb
Birk´s reine Rindwurst mit Bohnencassoulet, odenwälder Bauernomelette und Senfjus
Hausgemachte Tiroler Spinatknödelchen mit Parmesan Sauce & gebratene Kräuterseitlinge
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Römersalate mit eingelegtem Essiggemüse, Green Organic Dressing,
dazu reichen wir einen Brotkorb
Blankett Hähnchenbrust Riesling Velouté/marktfrisches Gemüse/Basmati Reis
Gefüllte Portobello Pilze mit frischem Mangold, Tomate Concassé, Nüssen, Creme Fraiche und Pecorino
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Marktfrische Blattsalate mit gerösteten Kernen und marinierten Radieschen,
dazu reichen wir eine Schnittlauch Vinaigrette und einen Brotkorb
Rindertafelspitz auf Meerrettich Sauce und Bouillongemüse
Ofenfrische Quiche mit Süßkartoffeln und Schafskäse
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
Bunte Blattsalate mit gegrillten Auberginen, Feta in leichter Minz Vinaigrette, Green Organic Dressing
Orechiette mit Lachswürfel in Krustentiersauce, Blattspinat und Kirschtomaten
Überbackene Crespelle mit Spinat und Ricotta gefüllt auf Tomaten Basilikum Sauce
Tagesdessert
Preis pro Person 19,50 €
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