MIT FREU(n)DEN   feiern

Wir unterstützen Sie bei der Organisation und Umsetzung Ihrer Feier, damit Sie Ihr Fest in vollen Zügen genießen können.

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DER PERFEKTE Start in den Tag

Sie sind auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight für einen besonderen Tag? Sie möchten Ihre Familie oder Freunde so richtig verwöhnen,  aber nicht alles selbst vorbereiten? Dann starten Sie doch mit dem reichhaltigen Frühstücksangebot von FRESHFOOD CATERING & EVENTSERVICE entspannt, zufrieden und gestärkt in den Tag.

Freshfood Platten

»Von allem etwas«

Frühstücksplatten

Fresh aufgebackene Brötchen & Brote von Delifrance. Käse von der Hüttenthaler Molkerei aus dem Odenwald, Wurstwaren von der Metzgerei Birk aus dem Renchtal. Freshfood wünscht einen guten Appetit.

  • Halbierte Brötchen mit Räucherlachs, Gurken Joghurt, Ei, rote Zwiebelchen und Dill
  • Halbierte Brötchen mit hausgebeiztem Rosmarin Nussschinken vom Renchtaler Strohschwein auf Mascarpone Creme, Tomate, Gurke und Paprika
  • Halbierte Brötchen mit Tomate, Mozzarella, Pesto, Balsamico und Rucola
  • Halbierte Brötchen mit odenwälder Nibelungenkäse auf Kresse Avocado Creme, geschmorte Paprika, Olive und Gartenkresse
  • Halbierte Brotscheiben mit rosa Rinderhüfte, Koriander Joghurt Creme, Cornichons und pickled onions
  • Halbierte Brotscheiben mit odenwälder Tilsiter, aufgeschlagener Salzbutter, Ei, Gurke, Tomate und Schnittlauch

20er, 30er, 40er Platte zu € 60,00 / € 90,00 / € 120,00
   

»Laugen Konfekt«

Frühstücksplatten

Fresh aufgebackenes Mini Laugen Konfekt. Freshfood wünscht einen guten Appetit.

  • Laugenbrezel ungebuttert
  • Mini Laugenkonfekt mit Meersalzbutter und Schnittlauch
  • Mini Laugenkonfekt mit Tomaten Basilikum Frischkäse
  • Mini Laugenstange mit Birk`s Fleischkäse und Senfcreme

20er, 30er, 40er Platte zu € 38,00 / € 57,00 / € 76,00
    

»Pan Rustico«

Frühstücksplatten

Unsere gratinierte kleine Brötchenhälften

  • "Pan Rustico Greek“ mit Fetakäse, Oliven, Peperoni, Tomate und roten Zwiebelchen
  • "Pan Rustico Elsässer Art" mit Speck und Zwiebelchen
  • "Pan Rustico Hawaii" mit Truthahnschinken, Ananas und Cheddar
  • "Pan Rustico Caprese" mit Tomaten, Basilikum, getrocknete Tomaten und Mozzarella

20er, 30er, 40er Platte zu € 60,00 / € 90,00 / € 120,00
    

»Sandwiches / Platte / ganze Sandwiches / halbiert«

Frühstücksplatten

Salmon Sandwich
auf Gurken Sour Cream, Räucherlachs, Limetten Basilikum Vinaigrette, knackigen Kapern, Radieschen, Eisberg

Steak & Cheese Sandwich
auf Avocado Sour Cream, Tomaten Salsa, Koriander, Frühlingslauch, und Ei

Omelette Sandwich
auf Pimento Sour Cream, Schnittlauch Omelette, Tilsiter, Paprika Salsa, Romana

Pulled chicken Sandwich
auf Coleslaw Sour Cream, Granny Smith, rote Zwiebelchen, Eisberg

Preis je ganzes Sandwich
20er, 30er, 40er Platte zu € 76,00 / € 114,00 / € 152,00

Frühstückspausen

»Meeting«

Frühstückspausen

WIR KALKULIEREN MIT 1 X SÜSS, 2 X SALZIG, 1 X WECKGLAS

süß

  • Kleine Auswahl an hochwertigen süßen Mini Plunderteilchen & Croissants

salzig

  • Fresh aufgebackene Brötchen & Brote von Deli France. Käse von der Hüttenthaler Molkerei aus dem Odenwald, Wurstwaren von der Metzgerei Birk aus dem Renchtal. Freshfood wünscht einen guten Appetit.
  • Halbierte Brötchen mit Räucherlachs, Gurken Joghurt, Ei, rote Zwiebelchen und Dill
  • Halbierte Brötchen mit hausgebeiztem Rosmarin Nussschinken vom Renchtaler Strohschwein auf Mascarpone Creme, Tomate, Gurke und Paprika
  • Halbierte Brötchen mit odenwälder Nibelungenkäse auf Kresse Avocado Creme, geschmorte Paprika, Olive und Gartenkresse

Weckglas

  • Freshfoods Fruit Cup-mit frischen und leckeren Früchten der Saison mit Maracuja
  • Hausgemachtes Bananen Walnuss Knuspermüsli mit Waldhonig

Preis pro Person € 10,50
 

»Fresh Morning«

Frühstückspausen
  • Auswahl an ofenfrischen Backwaren: Toskanabrot,Kürbiskernbrot, reichhaltige Brötchenauswahl, Mini Butter Croissants, Mini Schoko Brötchen
      
  • Bircher Müsli im Weckglas/breit
  • Hausgemachtes Kokos Mango Müsli mit Haferflocken und Dinkelflakes
       
  • Dreierlei Konfitüre, Honig, Nutella, Butter und Tomaten Basilikum Quark
  • Geräucherte Truthahnbrust, feine Mortadella, Rindersalami, hausgepökelter Sous vide Nussschinken
       
  • Cantaloupe und Honigmelone mit italienischem Landschinken
      
  • Odenwälder Käseauswahl von der Hüttenthaler Molkerei mit Nibelungenkäse, Tilsiter, Frühstückskäse und Träubchen
       
  • Vitello Tonnato in Thunfisch Limetten Creme, Nonpareilles Kapern und Staudensellerie  
       
  • Mini Mozzarella mit Kirschtomaten, Balsamico und Pesto
     
  • Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
     
  • Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Balsamico Creme und Pecorino
     
  • Geräucherter Lachs/Meerrettich

  • Rührei mit frischem Schnittlauch   

Preis pro Person 22,50 €  

Alle angegebenen Preise sind Nettopreise, die gesetzliche MwSt. (19%) wird gesondert gerechnet.